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  大豆蛋白粉的作用
 发布:zxsp  浏览:894次 发布时间:2016-08-12 分享到:

  大豆蛋白粉含有许多植物化学成分,对绝经期女性特别有帮助,因为它能够提供与人体雌激素有类似分子结构的植物性雌激素。吃这种蛋白粉可以预防乳腺癌和其他更年期不适,并有阻止发生骨质疏松症的功效。


  尽管大豆蛋白粉含有丰富的植物雌激素,但它并不改变或对男性荷尔蒙睾丸激素产生不良影响。令人惊讶的是它甚至能够防止前列腺癌,因为植物固醇很像胆固醇分子,可以阻止胆固醇在体内消化,起到降低胆固醇和预防自由基引起癌症的作用。


  大豆蛋白粉另一个作用是预防心脏病,因为它自然降低低密度脂蛋白水平。研究还证实它可以降低血压,并且其中的植物雌激素对心脏提供保护!大豆蛋白粉还包含类黄酮,这也是它被认为是高品质素食和饮料的原因之一。因为类黄酮负责控制血液在体内的健康流动,由于减少了血液中的血小板粘性,也避免了血液凝结。


  它减少自由基引起的混乱,摧毁致癌物质,防止癌细胞转移,把硝酸盐自然释放到体外,避免形成亚硝胺。营养师鼓励人们喝大豆蛋白粉补充黄酮,因为它可以在胃里产生自然反应,更容易吸收。


  大豆蛋白粉还包含酚酸类物质,是一种功能强大的酶。可以帮助身体自然的把垃圾排出体外。它就像一种强大的泻药,不需要额外增加氨基酸和其它营养补充。此外,这种蛋白粉还包含可以放缓肿瘤生长的蛋白酶抑制剂,阻止恶性细胞发展。


  但不建议高尿酸或关节炎患者消费大豆蛋白粉。婴幼儿必须在儿科医生的严格监督下才能使用。研究表明,尽管它可以阻止肿瘤细胞发展,但不能治愈癌症。此外,加工大豆蛋白粉需要专业知识,建议购买加工产品,因为未经处理的大豆可能有毒性。